Cirebon Kembangkan Budidaya Ikan Nila Jadi Produk Unggulan Jawa Barat
Cirebon Jadi Sentra Produksi Ikan Nila Unggulan di Jawa Barat
Kabupaten Cirebon sedang berupaya menjadi sentra produksi ikan nila unggulan di Jawa Barat. Salah satu jenis ikan yang dikembangkan adalah ikan nila sakti, yaitu varietas ikan nila salin yang baru-baru ini dikenal sebagai komoditas penting untuk perekonomian masyarakat pantai.
Ikan nila sakti kini menjadi perhatian Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) untuk dikembangkan di sepanjang pantai utara Pulau Jawa. Sebagai awal pengembangan, lokasi yang dipilih adalah wilayah pantura Jawa Barat, termasuk Bekasi, Karawang, Subang, dan Indramayu. Pemkab Cirebon juga menunjukkan minat besar untuk menjadikan wilayahnya sebagai salah satu pusat budidaya ikan nila salin bernama Sakti ini.
Tidak hanya itu, masyarakat di daerah pesisir Cirebon membutuhkan peluang usaha yang lebih baik, sehingga pengembangan budidaya ikan nila menjadi solusi yang sangat relevan.
Keunggulan Ikan Nila yang Menjadi Pilihan Favorit
Ikan nila (Oreochromis niloticus) sudah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia. Sebagai ikan air tawar, ikan ini sering menjadi andalan di berbagai restoran dan rumah makan karena rasanya yang lezat serta kandungan gizinya yang melimpah.
Menurut informasi dari situs Pemkab Cirebon, Kamis, 2 Oktober 2025, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Cirebon, Erus Rusmana, menyatakan bahwa ikan nila merupakan komoditas unggulan dalam budidaya karena beberapa keunggulannya:
- Sumber Protein Tinggi: Ikan nila kaya akan protein hewani esensial yang mendukung pertumbuhan dan pemulihan sel tubuh.
- Kandungan Omega-3: Berkontribusi pada kesehatan jantung dan fungsi otak yang optimal.
- Nutrisi Lengkap: Mengandung vitamin B12, selenium, fosfor, serta mineral penting lainnya untuk kesehatan tulang dan sistem saraf.
- Rendah Lemak Jenuh: Pilihan makanan sehat bagi mereka yang memperhatikan asupan lemak.
- Pertumbuhan Cepat dan Efisien: Ikan nila memiliki laju pertumbuhan yang pesat dengan biaya pakan yang relatif rendah.
- Daya Adaptasi Lingkungan Tinggi: Dapat dibudidayakan di berbagai habitat seperti kolam, waduk, sawah, dan bahkan daerah pesisir dengan salinitas tertentu, contohnya varietas nila Srikandi.
Permintaan Pasar yang Tinggi Memicu Semangat Budidaya
Permintaan pasar yang tinggi, baik di tingkat lokal maupun internasional, semakin memicu semangat pembudidayaan ikan nila di Cirebon. Selain memenuhi kebutuhan konsumsi domestik, ikan nila juga menjadi komoditas ekspor penting, terutama ke Amerika Serikat dalam bentuk filet.
Dengan potensi ekonomi yang besar, pengembangan budidaya ikan nila di Cirebon dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat setempat. Tidak hanya meningkatkan pendapatan para petani, tetapi juga memperkuat posisi Cirebon sebagai sentra produksi ikan nila unggulan di Jawa Barat.
