Category: Food

ASKAI.ID – Top UP Isi Ulang Game Murah Mengenal dua siswi SMA Negeri 2 Cilacap, Jawa Tengah, yang telah menciptakan inovasi berupa kotak makan pintar yang dapat mendeteksi makanan basi. Inovasi ini lahir dari keprihatinan mereka terhadap meningkatnya kasus keracunan makanan, termasuk insiden terbaru dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Adapun dua sosok siswa berbakat […]

Kacang almond sering dianggap sebagai camilan yang sehat dan bergizi. Selain bermanfaat dalam menjaga kadar gula darah dan menurunkan kolesterol, konsumsi rutin kacang almond juga memiliki manfaat untuk kesehatan usus. Penelitian terbaru yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition (2022) menunjukkan bahwa mengonsumsi segenggam kacang almond dapat meningkatkan produksi butirat, senyawa penting bagi […]

Penambahan Kasus Keracunan Makanan di Garut Jumlah pelajar yang menjadi korban dugaan keracunan makanan dari program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Kadungora, Kabupaten Garut, terus meningkat. Hingga Kamis, 2 Oktober 2025 sore, total kasus telah tercatat mencapai 299 orang. Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Garut, Leli Yuliani, mengungkapkan bahwa penambahan jumlah korban terjadi bertahap sejak […]

Larangan Tuna Kaleng di Sekolah-sekolah Prancis Delapan kota di Prancis, termasuk Paris dan Lyon, baru-baru ini melarang penggunaan tuna kaleng di kantin sekolah. Keputusan ini diambil setelah sebuah studi menemukan kadar merkuri yang sangat tinggi pada produk tersebut. Langkah ini bertujuan untuk melindungi kesehatan anak-anak dari paparan bahan berbahaya yang terkandung dalam makanan laut. Merkuri […]

Isu Udang Beku yang Tertolak oleh Amerika Serikat Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, menyampaikan pernyataan mengenai udang beku asal Indonesia yang ditolak oleh Amerika Serikat (AS) karena terpapar radioaktif Cesium-137 (Cs-137). Menurutnya, meskipun kandungan Cs-137 dalam produk tersebut melebihi standar, namun masih di bawah ambang batas yang ditetapkan pemerintah. “Yang sudah kembali (udangnya) ada […]

Mengapa Pemborosan Makanan Menjadi Masalah Serius Rezeki yang diterima seringkali berubah menjadi sesuatu yang tidak terduga. Contohnya, seseorang menerima gaji pada hari Rabu, tetapi pada hari Kamis, uang tersebut digunakan untuk membeli kacamata baru dan kebutuhan lainnya. Akhirnya, ia mengalami impas. Itulah cara Tuhan memberikan kemudahan dalam kehidupan. Kejadian-kejadian yang terjadi selalu teratur dan seimbang. […]

Martabak manis merupakan salah satu camilan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Tekstur lembut dengan pinggiran renyah dan berbagai pilihan topping membuat martabak manis selalu diminati. Namun, banyak orang merasa bahwa membuat martabak manis sendiri di rumah cukup rumit karena harus menimbang bahan secara tepat dan menggunakan cetakan khusus. Padahal, ada cara sederhana untuk membuat […]

Salad Telur yang Enak dan Sehat, Tidak Perlu Khawatir Lagi Banyak orang mengira bahwa makanan diet tidak memiliki cita rasa yang lezat. Mereka sering merasa bahwa menu diet kurang gurih atau tidak menarik. Namun, kenyataannya berbeda. Ada banyak resep makanan diet yang tidak hanya sehat tetapi juga sangat enak dan bisa membuat ketagihan. Salah satu […]

Kesiapan Bulog dalam Mendukung Program Makan Bergizi Gratis Di ruang rapat Kementerian Kesehatan, suasana terasa serius. Namun di balik wajah-wajah yang fokus, terselip harapan baru bagi jutaan anak Indonesia. Harapan itu datang dalam bentuk butiran beras—putih, bersih, dan terjaga mutunya—yang akan menjadi bagian utama dari Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad […]

Deteksi Dini: Mengenali Ciri-Ciri Makanan Basi dengan Panca Indra Keracunan makanan bukan hanya terjadi karena mengonsumsi MBG yang tidak layak, tetapi juga bisa disebabkan oleh makanan basi yang sering terkontaminasi bakteri berbahaya seperti Salmonella atau Bacillus cereus. Oleh karena itu, mengenali ciri-ciri makanan basi menjadi langkah pertama yang penting untuk menjaga kesehatan diri dan keluarga. […]